Hello !
Moi c'est Cécile et je suis formatrice en pâtisserie !
Fondatrice de Toque n'Joy, j'accompagne les femmes actives mais aussi les mamans - avec ou sans leurs enfants - & les endogirls pour que chacun(e) puisse révéler ses talents de pâtissier grâce à des ateliers à domicile ; tout ça, avec beaucoup de fun et dans une démarche écoresponsable (fruits frais et de saison, circuits courts, astuces zéro déchet, etc.) !
Tu connais un ou une Amoureuse de pâtisserie, qui aimerait prendre des cours ? Offre-lui un beau moment de fun et de gourmandise !
Tu habites le Vaucluse ou un département limitrophe et tu as envie de pâtisser seule ou entre amies ? Réserve un atelier à domicile, rien que pour vous !
La poche à douille et toi, ça fait 2 ? Rejoins-moi le 14 décembre 2024 et tu verras qu'elle deviendra ta meilleure alliée !
A partir du lundi 5 juin 2023 et toutes les 2 semaines, je te partage un nouvel article pour t'aider à progresser en pâtisserie mais pas que.
On va parler gourmandise, DIY mais aussi bien-être et santé !
Tu as déjà entendu parler de l’alimentation anti-inflammatoire et tu hésites à sauter le pas ? Voilà 5 raisons qui vont te faire changer d’avis !
Avec un son goût réconfortant, la patate douce remporte tous les suffrages dès qu'elle arrive sur les étals en automne. Très utilisée dans les plats salés, on la déguste moins en dessert. C'est l'heure de découvrir tout son potentiel (et crois-moi, elle en a sous le capot) !
Tu aimerais apprendre à pâtisser mais tu as peur de t'y mettre ?
Pour commencer, voilà un e-book gratuit avec 3 recettes de chocolats maison, que tu pourras faire tranquillement chez toi !
Pas besoin de connaissances techniques en pâtisserie
Les ingrédients, le matériel nécessaire, toutes les étapes et les astuces pour réussir sont à l'intérieur !
Tu as juste à suivre le guide ! 😉
Cécile prend le temps de tout nous expliquer, de nous donner des astuces et de nous faire pratiquer.
David,
un papa qui a participé à un atelier parents-enfants
Ma fille, qui est très difficile, a tout mangé !
Donc une véritable réussite parce que ça, c'était pas gagné !
Alexandra,
une maman qui a participé à un atelier parents-enfants
Pédagogue mais aussi et surtout hyper souriante, elle a su nous guider malgré nos compétences proches de zéro en pâtisserie !
Le résultat était fabuleux et pas trop sucré (ce qui est assez rare pour le souligner). Je recommande vivement ses services, c'est un vrai soleil !
Anaïs,
une gourmande qui a participé à un atelier Adultes
Cécile est une personne solaire, elle sait transmettre et nous fait apprécier autant pour les papilles que pour la rigolade et la complicité, un moment qui restera une super expérience à renouveler....
Sandrine,
une gourmande qui a participé à un atelier Adultes